La Vecchia Bottega di Luigi Ivano Oliva - Via Agucchi 97 - Bologna - 40133
SICILIA
Tutti i prodotti che vengono dalla regione Sicilia
Biscotti alla Mandorla
Biscotti alla Mandorla
- Scatola 24pz - €14,50
Arance
Prodotto da Coltivazione Biologica
Arancia washington navel a polpa bionda senza semi, di categoria superiore e di grandissime dimensioni.
L’Arancia si presenta versatile nei suoi impieghi: può essere consumata come frutta, ideale per l'impiego in cucina nella preparazione di aperitivi, digestivi, nei primi e secondi piatti. Ottima per le insalate di arance, per la preparazione di dolci e di dessert.
- € 33,00 al Kg
Mix Agrumi Bio
Prodotto da Coltivazione Biologica
La confezione contiene un misto di agrumi tipici della nostra terra siciliana: limoni e arance washington navel. Con questa confezione arriverà sulle vostre tavole odori, colori e sapori della nostra isola.
- Kg10 Arancie + Kg2 Limoni € 36,00
Limoni Bio
Il limone è un agrume molto apprezzato per le sue numerose e benefiche proprietà : si presenta come un ottimo antisettico e battericida, valido aiuto per chi ha poche difese immunitarie, è anche rinfrescante, disintossicante, e calmante. Nel peso è compresa la tara.
- Kg12 - €31
Clementine
La clementina viene consumata prevalentemente come frutto fresco perché ha tutte le proprietà tipiche degli agrumi, incluso un elevato contenuto di vitamina C. È spesso preferita all'arancia in quanto non eccede mai in acidità e si sbuccia più facilmente.
In cucina, viene normalmente impiegata al naturale ma può essere utilizzata per succhi, marmellate,
- Kg12 - €36
Arance Amare
UTILIZZO:
Le arance amare biologiche, sono ottime per fare delle marmellate biologiche genuine e ricche di tanta vitamina C!
- Kg17 - €37
Mandarino Tardivo
Il frutto di calibro medio-grosso ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo. Possiede un forte aroma. La polpa è di colore arancio chiaro, costituita da spicchi facilmente divisibili, molto succosa e dolce, entro la quale vi sono immersi i semi. La buccia è di colore arancione, sottile e profumata.
- Kg11 - €35
Tranci di Tonno
Tranci di Tonno gr 300
Peso netto: gr 300
Peso Sgocciolato: 55%
Ingredienti: alacce, olio, sale
TMC: 12 mesi
Codice EAN: 8010540009038
Filetti di Aciughe
Filetti di acciughe gr 320
Peso netto: gr 320
Peso Sgocciolato: 55%
Ingredienti: acciughe, olio, sale
TMC: 12 mesi
Codice EAN: 8010540003111
Finocchietto e Sarde
INGREDIENTI​​​
Finocchietto selvatico 70%, brodo di cottura, sarde 10%, cipolla, concentrato di pomodoro, sarde salate, zucchero, olio extravergine di oliva, sale, uva passa, pinoli, pepe nero, antiossidante E270.
gr190 - €3,50
Pesto alla Trapanese
INGREDIENTI​​​
Passata di pomodoro, pomodoro ciliegino, basilico, olio extravergine di oliva, farina di mandorle, mandorle, zucchero, aglio, pepe nero, sale.
gr220 - €4,50
Caponata di Melanzane
INGREDIENTI
​Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, sedano, cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, olive verdi(olive, acqua, sale), capperi (capperi, acqua, sale),olio extravergine di oliva, sale.
gr190 - €2,40
Pesto di Pistacchio
INGREDIENTI​
Pistacchio 60%, olio di oliva, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero.
gr220 - €8,50
Marmellata di Mandarino Tardivo di Ribera 100%
INGREDIENTI
Frutta utilizzata: 70gr per 100gr
Zuccheri totali: 48gr per 100gr
Ingredienti: Mandarino Tardivo, Zucchero, Pectina e Succo di Limone
gr220 - €4,50
Marmellata Limone di Ribera 100%
INGREDIENTI
Frutta utilizzata: 70gr per 100gr
Zuccheri totali: 48gr per 100gr
Ingredienti: Limone, Zucchero, Pectina
gr220 - €4,50
Marmellata Arancia
INGREDIENTI
Frutta utilizzata: 70gr per 100gr
Zuccheri totali: 48gr per 100gr
Ingredienti: Arancia, Zucchero, Pectina
gr220 - €4,50
Crema dolce di Pistacchio 100% Siciliano senza Olio di Palma e senza Glutine
INGREDIENTI
Pistacchio 25%, Zucchero, Olio e Grassi Vegetali non idrogenati (Olio di semi di Girasole, Olio di Cocco e Burro di Cacao), Latte scremato in polvere 12%, Siero di Latte in polvere, Emulsionante (E32 Lecitina di Soia), Aroma (Vanillina), Curcuma Clorofilla.
PER OGNI 100g DI PRODOTTO
Kilocalorie: 605 Grassi: 43,6 Grassi Saturi: 11,1 Carboidrati: 44,8 Zuccheri: 44,1 Proteine: 7,3 Fibre: 1,9 Sale: 0,28
gr200 - €5,50
Tonno a Tranci Mar. Meditteraneo
Tranci di Tonno gr 190
Peso netto: gr 190
Peso Sgocciolato: 55%
Ingredienti: alacce, olio, sale
Gr 190 - €6,00
Acciughe di Sciacca Mar. Meditteraneo
INGREDIENTI​
Filetti di acciughe 55%, sale, olio di semi di girasole.
Gr 212 - €6,00
gr500 - €6,00